Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Новинки: мясо, птица
ВкусВилл Каждое блюдо, приготовленное из антрекота, станет настоящим изыском. Этот отборный отрез берут между рёбрами и хребтом. Мясо очень нежное и при этом нежирное. А чтобы полностью раскрыть его богатый вкус, достаточно лишь щепотки соли и свежемолотого перца. Отлично подходит для запекания, жарки на сковороде и углях.
ВкусВилл В бёдрышках достаточно сочности и вкуса, к тому же зерновой откорм придаёт им лёгкую сладость со сливочно-масляными оттенками. Такое мясо будет нежным при любом способе приготовления и вкусным с любым гарниром.
ВкусВилл Самая ценная и нежная часть туши. Она проходит вдоль спины и практически не задействуется в движении животного, поэтому волокна остаются тонкими и мягкими. Вырезку можно жарить, тушить, запекать, готовить на мангале — в любом случае будет вкусно.
ВкусВилл Плотная и насыщенная по вкусу мякоть говядины. Советуем готовить цельным куском — для сочности и нарядного вида. Сделайте несколько глубоких надрезов и замаринуйте мясо в вине и травах, медовой горчице или имбирно-соевом соусе. Предварительно можно обжарить на сковороде — для образования красивой корочки. Или сразу отправить в духовку, обернув пергаментом и фольгой.
ВкусВилл Охлаждённая говядина для котлет, биточков и тефтелей. Котлетное мясо очень плотное и вместе с тем насыщенное по вкусу. В случае с цельным куском добиться мягкости будет непросто, зато в виде фарша оно проявит себя на отлично.
ВкусВилл Зерновой откорм придаёт мясу особую сочность и насыщает вкус сладковатыми сливочно-масляными оттенками. Можно сварить золотистый бульон или обжарить с любимыми травами. А если нужно что-то более праздничное, запеките голень с черносливом и яблоком: мясо напитается ароматом, станет ещё нежнее и наряднее.
ВкусВилл Охлаждённая грудинка без кости и шкурки. В этой части тушки довольно большая жировая прослойка, и именно она отвечает за сочность готового блюда. Богаче всего мясо раскроется при запекании. А оттенить вкус помогут горчица с мёдом, клюква или пряные травы вроде розмарина.
ВкусВилл Сочное мясо голени, нарезанное на кусочки среднего размера. Можно сварить гуляш по-венгерски — густой суп с картофелем и паприкой. Или приготовить более привычную для нас версию этого блюда — тушёное мясо с большим количеством томатного соуса. А можно и просто обжарить, добавив любимые специи.
ВкусВилл Колбаски из свинины в натуральной оболочке. Очень сочные, с аппетитной чесночной нотой. Можно готовить на сковороде или в духовке. А в идеале — поджарить на углях: окутанные дымным ароматом и покрытые хрусткой корочкой, они раскроют весь свой потенциал. Особенно хороши в компании лучка и свежих овощей. Какой бы способ вы ни выбрали, предварительно сделайте 5–6 проколов зубочисткой и прогрейте колбаски на слабом огне, а затем готовьте на среднем. При резком нагреве оболочка может лопнуть.
ВкусВилл Нежные колбаски из цыплёнка-бройлера. С выразительными сливочно-сырными нотами и лёгкой перчинкой. Можно запечь или обжарить до хрустящей корочки, подать с гарниром или просто с соусом. И не забудьте захватить колбаски на пикник — на гриле они получаются особенно вкусными. Оболочка натуральная. Предварительно сделайте 5–6 проколов зубочисткой и прогрейте колбаски на слабом огне, а затем готовьте на среднем. При резком нагреве оболочка может лопнуть.
ВкусВилл Сочные колбаски из цыплёнка-бройлера, обильно приправленные сушёными овощами. С глубоким пряным вкусом, но без выраженной остроты. Можно запечь или обжарить до хрустящей корочки, подать с гарниром или просто с соусом. И не забудьте захватить колбаски на пикник — на гриле они получаются особенно вкусными. Оболочка натуральная. Предварительно сделайте 5–6 проколов зубочисткой и прогрейте колбаски на слабом огне, а затем готовьте на среднем. При резком нагреве оболочка может лопнуть.
ВкусВилл Колбаски из свинины в натуральной оболочке. Очень сочные, с аппетитной чесночной ноткой. Можно приготовить на сковороде или в духовке. Либо захватить на пикник и поджарить на углях — дымный аромат станет отличным дополнением. Особенно хороши в компании лучка и свежих овощей. Какой бы способ вы ни выбрали, предварительно сделайте 5–6 проколов зубочисткой и прогрейте колбаски на слабом огне, а затем готовьте на среднем. При резком нагреве оболочка может лопнуть.
ВкусВилл Охлаждённые передние ножки кролика. Блюда из крольчатины всегда изысканны — даже если просто потушить её с овощами. А к нежному, сладковатому, интересному вкусу прилагается немалая польза: мясо легко усваивается, подходит для диетического рациона и отличается гипоаллергенностью.
ВкусВилл Сочные крылышки, разделённые на плечевую и локтевую часть. Замаринованные с букетом пряностей, они порадуют всех ценителей пикантного мяса. Вкус насыщенный и яркий, при этом остринки ровно столько, чтобы во рту покалывало, но не жгло. Советуем приготовить крылышки на гриле — такой способ подчеркнёт всю их прелесть. Однако и в духовке получится очень вкусно.
ВкусВилл Сочные куриные крылышки, разделённые на плечевую и локтевую часть. Отлично подходят для супов и рагу. Но, пожалуй, вкуснее всего запечь до золотистой корочки в медовом соусе или дополнить хрустящей панировкой и поджарить во фритюре.
ВкусВилл Нежное филе индейки, нарезанное на кусочки среднего размера. Удобное решение для блюд любого формата. Можно запечь с овощами, обжарить до корочки, запечь под сыром. Или замариновать с ароматными травами и приготовить на гриле.
ВкусВилл Нежное филе грудки в обсыпке из сухариков и сырной крошки. Панировка сохранит весь сок внутри и добавит аппетитного хруста. Можно обжарить или запечь, дополнить любимым гарниром или просто свежими овощами. Как готовить: Выложите медальоны на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны. Или смажьте медальоны растительным маслом и отправьте в разогретую до 180ºС духовку на 14–16 минут.
ВкусВилл Окорок подходит для первых и вторых блюд, но именно запекание раскрывает всю прелесть этого сочного мяса. В идеале — замариновать с вечера, а за час–полтора до застолья отправить в духовку. Смело выбирайте яркие приправы, например веточки тимьяна и чеснок, медовую горчицу, пикантную аджику или соус из кислых ягод.
ВкусВилл Сочные рёбрышки, насыщенные пряными ароматами граната, паприки, томатов и базилика. Лёгкая пикантность и кислинка маринада изящно дополняют вкус мяса, делая его ещё мягче и нежнее. Остаётся запечь в духовке и дополнить бэби-картофелем или любимыми овощами.
ВкусВилл Мясистые голени индейки, замаринованные в пикантном маринаде со специями, чесночком и красным перцем. После приготовления мясо сохраняет максимум сочности, а в его насыщенном вкусе звучит лёгкая остринка. Такая индейка понравится всей семье, а её приготовление не потребует усилий: просто удалите с упаковки все стикеры, а затем отправьте мясо в разгоретую до 180° духовку на 45-55 минут, не вынимая из пакета.
ВкусВилл Нежная грудка индейки, нарезанная на ломтики среднего размера. Можно просто обжарить или приготовить настоящие домашние стрипсы с хрустящей корочкой. Рецепт простой и вариативный. Для начала советуем подмариновать индейку в подсолнечном масле с вашими любимыми специями, например сушёным чесноком, паприкой и чили. Пока мясо напитывается вкусом, подготовьте панировку. Это могут быть измельчённые кукурузные чипсы, кукурузная мука, панировочные сухари, сыр с сухариками, крекеры, овсяные хлопья и даже кунжут. Обжарка или запекание — тоже на ваш выбор.
ВкусВилл Набор из костных частей телёнка — для самых вкусных и ароматных супов. Чтобы приготовить насыщенный бульон, советуем предварительно обжарить мясо, крупно нарезанную морковь, лук и зубчик чеснока — прямо в пустой кастрюле, и уже затем добавить воду.
ВкусВилл Очень нежное и универсальное в приготовлении мясо. Можно потомить в толстостенной посуде с большим количеством овощей, запечь под пикантным соусом, обжарить с чесноком и травами. Или сварить наваристый суп — косточки придадут бульону особенный аромат, которого не даст ни одна приправа.
ВкусВилл Охлаждённая бескостная телятина. В приготовлении нежного молодого мяса нет никаких хитростей — чтобы подчеркнуть благородный вкус, достаточно нескольких веточек розмарина или совсем немного эстрагона. А учитывая минимальную жирность телятины, советуем выбирать запекание: медленная тепловая обработка сделает мясо таким мягким, что оно будет распадаться на волокна.